Bardzo ładnie mi w tym roku urosła bazylia w skrzynce przed domem. Można ją było zrywać garściami. Zrobiłam z niej pyszne pesto (przepis), które jest najlepszym dodatkiem do makaronów. U mnie jest to makaron gnocchi, który dodatkowo podałam z kurczakiem i pomidorkami koktajlowymi. Jest to propozycja na ekspresowy obiad, ale możemy ją zabrać także w pudełeczko jako drugie śniadanie do pracy czy szkoły, ponieważ smakuje zarówno na zimno, jak i na ciepło. 🙂
Składniki:
- 300 g filetu z kurczaka
- przyprawa gyros
- 2 łyżki oliwy
- 1 opakowanie makaronu gnocchi
- 4 łyżki pesto bazyliowego (przepis)
- kilka pomidorków koktajlowych
Przygotowanie:
1. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu.
2. Kurczaka umyć, pokroić w kostkę. Doprawić przyprawą gyros.
3. Na patelni rozgrzać olej, dodać przyprawione mięso i obsmażyć na złoty kolor. Zdjąć z ognia. Dodać odcedzony i ugotowany makaron. Wymieszać. Dodać pesto i ponownie wymieszać. Podawać z pomidorkami koktajlowymi.
To nie jest makaron gnocchi… I wydaje mi się ze lepsze będzie ze zwykłymi świderkami albo jakimś makaronem jak ze zdjęcia bo sugerując się przepisem mało jadalne danie Danka
Pingback:Gnocchi z zielonymi szparagami - Danka Pichci