Uważam, że pasty jajeczne to najlepszy pomysł na pyszne kanapki śniadaniowe. Jeżeli mamy jajka w domu to taką pastę możemy je przygotowywać na wiele sposobów, na przykład z awokado lub suszonymi pomidorami. Dzisiaj mam dla was przepis na pastę jajeczną z szynką. Moim bliskim bardzo smakowała i mam nadzieję, że wam również przypadnie do gustu.
Składniki:
- 2 jajka
- 50 g szynki gotowanej
- 3 rzodkiewki
- 3 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka chrzanu
- sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać. Pokroić w drobną kosteczkę, przełożyć do miseczki.
2. Szynkę i rzodkiewki pokroić w drobną kostkę, przełożyć do miseczki. Dodać majonez, chrzan. Wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem.
