Jakiś czas temu nie myślałam o wykorzystaniu zielonych szparagów w mojej kuchni, ale w tym roku postanowiłam to zmienić. Pierwsze zielone szparagi, które kupiłam zrobiłam…
Moje pierwsze risotto robiłam w sezonie grzybowym z kurkami (przepis). Mimo pewnych obaw, że danie mi nie wyjdzie, okazało się ono strzałem w dziesiątkę. Dlatego…
Surówki do obiadu przygotowuję przez cały rok, ale najlepsze są te z młodej kapusty, która występuje tylko w okresie wiosennym. Kapusta taka jest słodka, soczysta,…
Ja i moja rodzina bardzo lubimy ciasta z kremem, a szczególnie takie ze świeżymi owocami i galaretką. Dlatego w sezonie truskawkowym bardzo często robię takie…