Nocna owsianka z truskawkami to prosty pomysł na pożywne śniadanie. Jest to pełnowartościowy posiłek, który robimy wieczorem. Takie śniadanie przygotowuje się w ekspresowym tempie, ponieważ nie musimy nic gotować, tylko owoce podusić widelcem, umieścić w słoiku lub miseczce, dodać pozostałe składniki, dokładnie wymieszać, przykryć, wstawić na noc do lodówki i gotowe. Podstawowym składnikiem nocnej owsianki są płatki owsiane, mleko i truskawki. Płatki owsiane mogą być dowolne: górskie, błyskawiczne lub pełnoziarniste. Podobnie też jest z owocami: możemy je zmieniać dowolnie, a mogą to być na przykład maliny, borówki lub jagody. W zależności od tego, na jakie owoce jest sezon. Moja nocna owsianka z truskawkami jest zrobiona z mlekiem krowim, ale można je również zastąpić mlekiem kokosowym, migdałowym lub owsianym. Nocna owsianka z truskawkami lub innymi owocami to świetny pomysł na szybkie, letnie śniadanie. Można ją dodatkowo wzbogacić innymi dodatkami, na przykład nasionami chia lub startą czekoladą, a także siemieniem lnianym.
Składniki na Nocną owsiankę z truskawkami:
- 7 łyżek płatków owsianych
- 1 łyżka wiórków kokosowych
- 3/4 szklanki mleka
- 2 łyżeczki płynnego miodu
- 10 truskawek
Przygotowanie Nocnej owsianki z truskawkami:
- Z truskawek usunąć szypułki, umyć, przełożyć do miseczki. Dodać miód, podusić widelcem. Przełożyć do słoiczka lub miseczki, w której będziemy robić owsiankę.
- Do słoiczka wlać mleko, dodać płatki owsiane i wiórki kokosowe. Wszystko razem dokładnie wymieszać. Słoiczek zakręcić lub miseczkę przykryć i wstawić na noc do lodówki.
- Następnego dnia rano słoiczek lub miseczkę wyjąć z lodówki, ponownie wymieszać. Gdyby owsianka była za gęsta to można dolać trochę mleka. Udekorować ulubionymi owocami (u mnie pokrojony banan, borówki i truskawki).
- Polecam wypróbować przepis na nocną owsiankę jogurtową.
