Przed wyjściem rano z domu do pracy czy do szkoły, powinniśmy zjeść śniadanie. Nie musi to być obfity posiłek, ale warto coś przekąsić. Nie zawsze jednak mamy czas na przygotowanie takiego posiłku, dlatego śniadanie możemy sobie zrobić wieczorem, a będzie to nocna kaszka manna z owocami. Do zrobienia takiego dania potrzebne będzie nam: mleko, kaszka manna i skyr. Z podanych składników wieczorem gotujemy kaszkę manną, którą następnie przelewamy do miseczki, łączymy ze skyrem, przykrywamy i odkładamy do lodówki. Następnego dnia rano do ostudzonej kaszki dodajemy ulubione owoce, posypujemy startą gorzką czekoladą i wiórkami kokosowymi. Całość polewamy płynnym miodem. W ten sposób powstaje nocna kaszka manna z owocami, która smakuje wyśmienicie. Kaszka manna kojarzy nam się głównie z przedszkolnym posiłkiem dla maluchów, ale w takim wydaniu polubi ją też nieco starsze pokolenie. Nocna kaszka manna z owocami jest to pomysł na śniadanie, które możemy przygotować o każdej porze roku. W zależności od pory roku i dostępu do świeżych owoców śniadanie takie możemy modyfikować na różne sposoby. To znaczy zmieniać owoce, a mogą to być truskawki, maliny, borówki, banany, itp. Do przygotowania nocnej kaszki manny dobre będzie mleko krowie, ale też może to być woda lub mleko roślinne, na przykład kokosowe, migdałowe czy owsiane. Z każdym z tych płynów kaszka będzie smakowała inaczej, ale też będzie dobra. Tak więc nocna kaszka manna z owocami to łatwy i szybki pomysł na smaczne i pożywne śniadanie, które zrobimy wieczorem.
Składniki na nocną kaszkę manną z owocami:
- 300 ml mleka
- 4 łyżki kaszki manny
- 1 (150 g) skyr o smaku waniliowym lub inny ulubiony
- 2 kostki gorzkiej lub mlecznej czekolady
- ulubione owoce do podania
- 1 łyżeczka płynnego miodu
- 1 łyżeczka wiórków kokosowych
Przygotowanie nocnej kaszki manny z owocami:
- Mleko przelać do rondelka. Wstawić na gaz. Dodać 4 łyżki kaszy manny. Gotować ciągle mieszając do momentu, aż kaszka zgęstnieje.
- Garnek zdjąć z ognia. Odstawić do przestudzenia.
- Przestudzoną kaszkę przełożyć do miseczki. Dodać skyr. Wymieszać do połączenia składników. Miseczkę przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki na noc.
- Następnego dnia po wyjęciu z lodówki, do kaszki dodać umyte, osuszone owoce. Posypać startą czekoladą, wiórkami kokosowymi i polać płynnym miodem.
- Polecam wypróbować przepis na nocną owsiankę orzechową.
