Kurczak zapiekany w porach to jak sama nazwa wskazuje, rodzaj zapiekanki. Jest to bardzo proste i smaczne danie, do którego nie potrzeba zbyt wielu składników oraz są one ogólnodostępne o każdej porze roku. Przygotowanie tej zapiekanki nie zajmie wam wiele czasu i każdemu powinna się udać!
Składniki:
- 400 g filetu z piersi kurczaka
- 1 duży por lub 2 mniejsze
- 100 g żółtego sera tartego
- majonez do posmarowania zapiekanki
- sól, pieprz
- 1 łyżka masła do posmarowania naczynia
- 1 łyżka oleju
Przygotowanie:
1. Mięso umyć, pokroić w kostkę. Doprawić solą, pieprzem, papryką. Na patelni rozgrzać olej, dodać mięso i podsmażyć na złoty kolor.
2. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem.
3. Pora pokroić w krążki. Poukładać ciasno na dnie naczynia. Następnie przełożyć podsmażone mięso. Wierzch zapiekanki posmarować dokładnie majonezem. Przykryć i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st.C. na 30 minut. Następnie zdjąć przykrycie, zapiekankę posypać startym żółtym serem i zapiekać jeszcze około 15 minut.
robiłam,ale bez sera,jest pyszne 🙂