Kieszonki z ciasta francuskiego z jabłkami

Danka Pichci 19 stycznia, 2017 Ciasta i desery 0 Komentarzy

Jest to chyba najprostszy przepis na smaczne i lekkie ciasto z jabłkami. Nie wymaga ono żadnych zdolności kulinarnych, ponieważ jest przygotowywane z gotowego ciasta francuskiego. Kieszonki smakują zarówno bezpośrednio po wyjęciu z piekarnika, jak i po przestudzeniu. 🙂

Składniki:

1 płat ciasta francuskiego
3 nieduże jabłka
1 łyżka cukru
sok z połowy cytryny
1 jajko
cynamon i rodzynki wedle uznania

Przygotowanie:

1. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Skropić sokiem z cytryny. Następnie dodać cukier, cynamon, rodzynki i wymieszać.

2. Ciasto rozwinąć, podzielić na 6 kwadratów. Na każdym położyć łyżkę jabłek. Na drugiej części kwadratu zrobić trzy nacięcia (jak na załączonym poniżej zdjęciu). Brzegi kwadratów posmarować rozbełtanym jajkiem i złożyć po przekątnej w trójkąty. Miejsca sklejenia docisnąć widelcem. Wierzch przygotowanych ciastek posmarować jajkiem.

3. Tak przygotowane trójkąty przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 st.C. około 20 minut. Po wyjęciu posypać cukrem pudrem.