W upalne dni każdy z nas lubi się schłodzić deserem lodowym. Szczególnie uwielbiają je nasze dzieci. Lody zazwyczaj kupujemy w sklepie, ale możemy je też przygotować samodzielnie. Wystarczą do tego tylko 4 składniki, aby zrobić pyszne lody owocowe w domu. Ja postanowiłam wykorzystać truskawki, ponieważ jest na nie sezon, ale można użyć innych owoców i lody będą równie pyszne.
Składniki:
- 250 g truskawek
- 200 ml gęstego jogurtu naturalnego
- 200 ml śmietanki 30%
- 2 łyżki cukru pudru (w zależności od kwasowości truskawek możemy dodać mniej lub więcej cukru pudru)
Przygotowanie:
1. Truskawki umyć, obrać z szypułek. Przełożyć do blendera. Dodać jogurt i cukier puder. Zmiksować na gładką masę.
2. Schłodzoną śmietankę ubić na sztywno. Następnie dodać zmiksowane truskawki. Wymieszać do połączenia składników.
3. Całość przelać do pudełka, szczelnie zamknąć i wstawić do zamrażarki. Po godzinie lody wyjąć i pomieszać.Czynność taką powtórzyć jeszcze dwa razy.
A jak zrobić lody czekoladowe czy kakaowe ?
napewno lepsze od tych w sklepie