Składniki na blaszkę o wymiarach 30×25 cm.
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 4 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 100 g masła
- 2/3 szklanki mleka
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- 500 g śliwek lub innych owoców
Kruszonka:
- 100 g mąki
- 60 g cukru
- 60 g masła
- 1 cukier waniliowy
Przygotowanie:
1. Śliwki umyć, osuszyć, usunąć pestki.
2. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać do miski. Dodać cukier. Wymieszać. Do drugiej miski wbić jajka, dodać mleko i roztopione masło. Wymieszać do połączenia składników. Następnie masę jajeczną przelać do miski z mąką. Wszystko razem energicznie wymieszać.
3. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i przełożyć ciasto. Na cieście poukładać połówki śliwek (skórką do dołu).
4. Składniki na kruszonkę przełożyć do miski, posiekać nożem. Następnie ręką zagnieść kruszonkę i posypać nią przygotowane ciasto.
5. Gotowe ciasto włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 st.C. na 30 minut. Po upieczeniu ciasto posypać cukrem pudrem lub polukrować.
uwielbiam śliwkowe powidła. ostatnio nie miałam kiedy zrobic ich sama więc pierwszy raz w życiu kupiłam takie https://www.herbapol.com.pl/produkt/powidla-sliwkowe od Herbapolu. Powiem wam, że chyba niczym nie różnią się one od tych domowych i na prawde smakują świetnie. Polecam wam spróbować
Wlasnie robie. Zobaczymy co z tego wyjdzie. Na razie w piekarniku dobrze wyglada.
Czy świeże owoce można zastąpić mrożonymi ?
można spróbować, ale najpierw proponuję owoce rozmrozić i ewentualnie obtoczyć w mące
Czy można dodać mrożone owoce?
można spróbować, ale najpierw proponuję owoce rozmrozić i ewentualnie obtoczyć w mące
Pingback:Ciasto ze śliwkami i budyniem - Danka Pichci