Ciasto Maxi King bez pieczenia

Danka Pichci 15 stycznia, 2019 Ciasta i desery 0 Komentarzy

Istnieje spore grono osób, które nie piecze ciast z obawy, że się nie udadzą. Znam to z własnego doświadczenia, ponieważ kiedyś też tak miałam. Jednak świetnym rozwiązaniem w takiej sytuacji są ciasta bez pieczenia, które robi się łatwiej i szybciej. Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszne ciasto inspirowane batonikiem Maxi King. Polecam wypróbować. 🙂

Składniki na blaszkę o wymiarach 24×30 cm.

Składniki:

około 350 g herbatników
1 puszka masy kajmakowej
200 g masła
2 łyżki cukru pudru
2 i 1/2 szklanki mleka w proszku
3 małe waniliowe serki Danio
Polewa czekoladowa:
100 g czekolady mlecznej
100 g czekolady gorzkiej
1/3 szklanki śmietanki 30%
około 100 g solonych orzeszków ziemnych

Przygotowanie:

1. Miękkie masło zmiksować z cukrem pudrem na puszystą masę. Następnie dalej miksując dodawać porcjami mleko w proszku i serek waniliowy (do wyczerpania składników).

2. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia lub folią spożywczą. Ułożyć warstwę herbatników. Na niej rozsmarować 1/2 masy mlecznej. Przykryć kolejną warstwą herbatników. Na herbatniki wyłożyć masę kajmakową. Następnie pozostałą masę mleczną i przykryć kolejną warstwą herbatników.

3. Śmietankę przelać do kubka. Dodać do niej połamane czekolady i rozpuścić w kąpieli wodnej. Orzechy drobno posiekać i dodać do rozpuszczonej czekolady. Przygotowaną polewę rozsmarować na wierzchu ciasta. Przykryć i wstawić do lodówki najlepiej na całą noc, aby herbatniki zmiękły.