Wiele osób zaczyna dzień od wypicia filiżanki kawy. O ile taka mała czarna z rana postawi nas na nogi to po południu w letni, upalny dzień lepsza będzie kawa mrożona. Przepisów na kawę mrożoną jest bardzo dużo i za każdym razem może ona mieć inny smak, w zależności jakich użyjemy składników. Mogą to być inne owoce sezonowe, na przykład maliny, jagody czy truskawki. Jedną z wielu wersji takiego orzeźwiającego napoju jest borówkowa kawa mrożona. Taki napój kawowy z dodatkiem owoców i lodów można też serwować jako rodzaj letniego deseru. Borówkowa kawa mrożona to napój, który można przygotować na różne sposoby. Jeden to ten opisany przeze mnie, czyli zmiksowanie poszczególnych składników razem. Można też do blendera nie dawać lodów, tylko włożyć je na spód szklanki, następnie dodać zblendowany napój kawowy z owocami, a wierzch udekorować bitą śmietaną i całymi borówkami. Borówkowa kawa mrożona to doskonały sposób na orzeźwienie w letni, upalny dzień. Przygotowanie takiej mrożonej kawy jest banalnie proste i można ją zrobić bez problemu w warunkach domowych. Borówkowa kawa mrożona jest pyszna, wspaniale chłodzi i dodaje energii.
Składniki na borówkową kawę mrożoną:
- 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
- 150 ml wody
- około 200 ml mleka (w zależności od wielkości szklanki, w której będziemy przygotowywać kawę mrożoną)
- 40-50 g borówek
- 2 duże łyżki lodów waniliowych lub śmietankowych
- do dekoracji: bita śmietana, świeże owoce, gorzka czekolada
Przygotowanie borówkowej kawy mrożonej:
- Kawę rozpuszczalną wsypać do szklanki i zalać gorącą wodą. Odstawić do przestudzenia.
- Borówki umyć i pozostawić do osuszenia z nadmiaru wody.
- Do blendera wlać kolejno ostudzoną kawę rozpuszczalną i mleko. Dodać osuszone borówki i lody waniliowe lub śmietankowe. Blender zamknąć i całość zmiksować na jednolitą masę.
- Do szklanki, w której będziemy przygotowywać kawę mrożoną przelać całą zawartość blendera. Tak przygotowany napój można udekorować bitą śmietaną i świeżymi owocami, a także posypać startą gorzką czekoladą.
- Polecam wypróbować przepis na truskawkową kawę mrożoną.
